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CHARTE QUALITE DE L’APERO FERMIER


L’Apéro Fermier représente les valeurs et les convictions d’un terroir du Sud-Ouest, le Lot et Garonne.
Nous voyageons à travers cette terre, nous visitons chaque ferme pour rencontrer les acteurs du bien manger, nous dégustons ces mets exceptionnels et nous vous les proposons, chez vous, pour que vous aussi vous puissiez découvrir ou faire découvrir ces denrées rares mais tellement essentielles à notre terroir.


Valeur et engagement numéro 1


Nous faisons une sélection rigoureuse de nos Artisans-Producteurs. Nos produits viennent du Lot et Garonne et tous les mets sélectionnés sont fabriqués dans ce département, tout en respectant le savoir-faire, la qualité et l’environnement.


Valeur et engagement numéro 2


Nous travaillons avec des Artisans-Producteurs respectant l’économie locale du département du Lot et Garonne ou de la région Sud-Ouest. Cette valeur d’économie locale et solidaire est essentielle au bon déroulement de la fabrication du produit final et du goût qu’il en ressort.


Valeur et engagement numéro 3


Derrière L’Apéro Fermier et nos Artisans – Producteurs, il y a aussi des êtres humains. Cette relation de confiance mise en place par nos soins doit vous permettre de profiter au mieux des mets sélectionnés, car ce sont des produits rares, de faible quantité et encore produits par la main de l’homme…avec une onctuosité exceptionnelle.

Nos valeurs et nos engagements sont d’une importance capitale pour le bon déroulement de cette aventure. L’Apéro Fermier et ses Artisans Producteurs partenaires véhiculent leurs valeurs dans un même but : Manger sain tout en respectant un système économique local et une portée humaine, bref, une aventure fabuleuse à partager sans modération.